Hrotlife

Organický extra panenský olivový olej s polyfenolmi MANI 375ml

13,30 € Vypredané
Daň je zahrnutá.

Vyzdvihnutie momentálne nedostupné v Hrotlife

Doprava
  • Objednávky odošleme už zajtra.
  • Doprava zdarma pri nákupe nad 60 €.
Doprava zdarma

pri nákupe nad 60€.

100% Garancia vrátenia

peňazí.  Ak nebudete cítiť účinok, vrátime Vám peniaze.

Poradňa s lekárom.

Ak potrebujete pomôcť s výberom, radi Vám pomôžeme zdarma v našej Lekárskej poradni.

Odmena za recenziu

Zanechajte nám recenziu a získajte 5% zľavu na ďalší nákup.

Olej, ktorý
trochu štípe.
Intenzívny extra panenský olej s vysokým obsahom polyfenolov (500 mg/kg), z olív z ekologického poľnohospodárstva. Výrazne ovocná chuť s horkastým záverom. Ideálny do studenej kuchyne. 375 ml.
13,30 €
375 ml sklenená fľaša
Pôvod a terroir

Prečo práve polyfenoly

Polyfenoly sú prirodzené rastlinné látky olív. Dodávajú oleju horkastý a korenistý tón a to typické „štípnutie" v hrdle — a čím je ich viac, tým je olej výraznejší. Tento olej ich má 500 mg/kg.

Vysoký podiel polyfenolov súvisí so skorým zberom olív a ich šetrným spracovaním. Preto má tento olej intenzívnejšiu chuť než jemnejšie oleje z neskoršieho zberu — hodí sa najmä do studenej kuchyne, kde jeho charakter vynikne.

500 mg/kg polyfenolov
Vysoký podiel prirodzených polyfenolov olív — zdroj výraznej horkasto-korenistej chuti.
BIO olivy
Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, bez pridaných látok.
Skorý zber
Skorší zber olív prirodzene znamená vyšší obsah polyfenolov.
Toto je potravina, nie doplnok výživy ani liek. Na tejto stránke neuvádzame žiadne zdravotné tvrdenia — píšeme o pôvode, chuti a použití v kuchyni.
Chuť a charakter

Ako chutí

Výrazne ovocná chuť s jemne horkastým záverom a korenistým štípnutím v hrdle. Ide o intenzívny olej — jeho charakter vynikne najmä za studena, na šalátoch, zelenine a bowl pokrmoch.

Ovocnosť
Korenistý záver
Horkosť (polyfenoly)
Aróma bylín a kvetov
Kvalita, ktorú cítiš na jazyku

Kyslosť a polyfenoly

Pri tomto oleji je kľúčovým parametrom obsah polyfenolov: 500 mg/kg. Práve polyfenoly dávajú oleju jeho výraznú horkasto-korenistú chuť.

Nízka voľná kyslosť
Voľná kyslosť je hlavný ukazovateľ kvality. „Extra panenský" olej smie mať zákonne najviac 0,8 %, čo tento olej spĺňa.
Vysoký podiel polyfenolov
Deklarovaný obsah 500 mg/kg polyfenolov. Odroda a skorý zber patria k tým najbohatším na tieto prirodzené látky olív.
Obsah polyfenolov uvádzame ako kvalitatívny a chuťový ukazovateľ oleja — vysvetľuje jeho výraznú, mierne horkastú chuť.
Použitie v kuchyni

Na čo sa hodí

Šaláty a zelenina
Do studenej kuchyne — na šaláty a čerstvú i grilovanú zeleninu.
Polievky a bowl pokrmy
Na dochutenie polievok a bowl pokrmov tesne pred servírovaním.
Pečivo a antipasti
Na pokvapkanie pečiva a k stredomorským predjedlám.
Finišovanie jedál
Ako výrazný finišovací olej, ktorý dodá jedlu charakter.
Kvalita a pôvod

Odkiaľ pochádza

Olej sa vyrába zo starostlivo vybraných olív z ekologického poľnohospodárstva. Vysoký obsah polyfenolov je výsledkom skorého zberu a šetrného spracovania. Produkt je certifikovaný ako BIO produkt.

500 mg/kg
Deklarovaný obsah polyfenolov.
BIO
Kontrolované ekologické poľnohospodárstvo.
375 ml
Sklenená fľaša do studenej kuchyne.
Časté otázky

Otázky a odpovede

Prečo je tento olej horkastý?

Horkastý a korenistý tón je znakom vysokého obsahu polyfenolov — prirodzených látok olív. Nie je to chyba, ale charakteristika intenzívnejšieho oleja zo skorého zberu.

Čo znamená 500 mg/kg polyfenolov?

Je to deklarovaný obsah prirodzených polyfenolov olív — látok, ktoré dávajú oleju horkasto-korenistú chuť. Uvádzame ho ako chuťový a kvalitatívny ukazovateľ; nejde o zdravotné tvrdenie.

Dá sa na ňom variť za tepla?

Najlepšie vynikne za studena, kde sa prejaví jeho výrazná chuť. Pri zahriatí sa časť aromatického profilu stráca, preto ho odporúčame skôr na finišovanie ako na dlhé vyprážanie.

Ako ho skladovať?

Na suchom, chladnom a tmavom mieste. Chráňte pred svetlom a teplom.

Obsahuje alergény?

Produkt neobsahuje obilné (lepkové) alergény. Presné zloženie nájdete v sekcii vyššie — skontrolujte ho, ak ste citliví na niektorú zo surovín.

Výživové údaje

Čo je vo vnútri

Výživové hodnoty na 100 ml
Energia 3404 kJ / 828 kcal
Tuky 91,6 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny 14,4 g
  mononenasýtené mastné kyseliny 70,7 g
  polynenasýtené mastné kyseliny 6,5 g
Sacharidy 0,0 g
  z toho cukry 0,0 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny 0,0 g
Soľ 0,0 g
Vitamín E 24 mg
Polyfenoly 500 mg/kg
Zloženie: extra panenský olivový olej z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Deklarovaný obsah polyfenolov: 500 mg/kg. Krajina pôvodu: Grécko.
Mohlo by ti chutiť

Objav celý rad MANI

Bio olej Kalamata P.D.O. 500 ml
Olej
Bio olej Kalamata P.D.O. 500 ml
15,62 €
Extra panenský olivový olej Kalamata z BIO poľnohospodárstva.
Zobraziť produkt →
Výberový olivový olej 1 L
Olej
Výberový olivový olej 1 L
26,24 €
Väčšie balenie výberového BIO oleja z polostrova Mani.
Zobraziť produkt →
Kapary v olivovom oleji 180 g
Kapary
Kapary v olivovom oleji 180 g
6,13 €
BIO kapary v extra panenskom oleji, výrazná stredomorská chuť.
Zobraziť produkt →

Intenzita, ktorú
cítiš na jazyku.

Organický olej s polyfenolmi (500 mg/kg) · 375 ml · 13,30 €

Pridať do košíka
✓BIO certifikát
✓500 mg/kg polyfenolov
✓100 % grécky pôvod
Skladovanie: na suchom, chladnom a tmavom mieste, chrániť pred svetlom a teplom. Pri nižších teplotách môže olej prirodzene zakalieť — nie je to závada. Produkt neobsahuje deklarované alergény. Extra panenský olivový olej, kategória získaná priamo z olív výhradne mechanickými postupmi.
Krajina pôvodu: Grécko · Výrobca: MANI (Bläuel) · Distribútor pre SK: BIORUŽA, s. r. o., Laborecká 1, 01001 Žilina, Slovensko
Olej s polyfenolmi 375 ml13,30 €
Do košíka

FAQ

Často kladené otázky

Otazka 1 na Organický extra panenský olivový olej s polyfenolmi MANI 375ml

Organický extra panenský olivový olej s polyfenolmi MANI 375ml odpoved s dynamickym nazvom
Organický extra panenský olivový olej s polyfenolmi MANI 375ml

ssss
Collapsible row
Collapsible row
Collapsible row
Collapsible row