Olivy Kalamata v olivovom oleji MANI 280g Olivy Kalamata v olivovom oleji MANI 280g
Olivy Kalamata v olivovom oleji MANI 280g

Hrotlife

Olivy Kalamata v olivovom oleji organické MANI 280g

6,13 €
Daň je zahrnutá.

Vyzdvihnutie dostupné v Hrotlife

Zvyčajne pripravené do 24 hodín

56 na sklade
Doprava
  • Objednávky odošleme už zajtra.
  • Doprava zdarma pri nákupe nad 60 €.
Doprava zdarma

pri nákupe nad 60€.

100% Garancia vrátenia

peňazí.  Ak nebudete cítiť účinok, vrátime Vám peniaze.

Poradňa s lekárom.

Ak potrebujete pomôcť s výberom, radi Vám pomôžeme zdarma v našej Lekárskej poradni.

Odmena za recenziu

Zanechajte nám recenziu a získajte 5% zľavu na ďalší nákup.

Celé olivy Kalamata
v olivovom oleji.
Pravé grécke olivy Kalamata naložené v extra panenskom olivovom oleji. Mäsité, mierne nasládlé, s charakteristickým mandľovým tvarom. BIO · 280 g.
Pôvod a terroir

Prečo práve olivy Kalamata

Kalamata je pravdepodobne najznámejšia grécka odroda stolových olív. Pochádza z oblasti Messénie na Peloponéze a spoznáš ju podľa tmavofialovej farby a pretiahnutého, mandľovitého tvaru.

Tieto olivy sú celé, s kôstkou a naložené v extra panenskom olivovom oleji, ktorý im dodáva hladkú, plnú chuť. Pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.

Odroda Kalamata
Tmavofialové mäsité olivy s jemne nasládlou, plnou chuťou.
BIO pôvod
Z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, bez umelých prísad.
V olivovom oleji
Naložené v extra panenskom oleji, ktorý chráni chuť aj textúru.
Toto je potravina, nie doplnok výživy ani liek. Na tejto stránke neuvádzame žiadne zdravotné tvrdenia — píšeme o pôvode, chuti a použití v kuchyni.
Chuť a charakter

Ako chutí

Kalamata je odroda s výraznou, plnou chuťou — mäsitá, jemne nasládlá, s dozvukom olivového oleja, v ktorom je naložená.

Chuť
Plná, mäsitá a jemne nasládlá, typická pre odrodu Kalamata.
Textúra
Pevná dužina okolo kôstky — olivy si držia tvar.
Aróma
Ovocná aróma zvýraznená extra panenským olivovým olejom.
Použitie v kuchyni

Na čo sa hodí

Grécky šalát
Klasika do gréckeho šalátu s fetou a paradajkami.
Antipasti a doska
Na stredomorskú dosku k syrom, pečivu a sušeným paradajkám.
K aperitívu
Ako jednoduchý snack k vínu či aperitívu.
Do teplých jedál
Do pečených jedál, cestovín a omáčok pre stredomorský tón.
Crema di cannellini s grilovanou špargľou a perillou a kvapkami olivového oleja
Crema di cannellini · grilovaná špargľa · perilla · olivový olej
Stredomorská kuchyňa

Čo z nich pripraviť?

Crema di cannellini s grilovanou špargľou a perillou

Kalamata olivy nie sú len snack z misky vedľa vína. Rozmixované do hladkého krému z bielych fazúlí cannellini dajú tanieru slanú, ovocnú hĺbku, ktorú soľou nedosiahneš — fazuľa zjemní, oliva pridá charakter. Navrch grilovaná špargľa, pár lístkov perilly a kvapky olivového oleja, ktoré celý tanier prepoja. Predjedlo, ktoré vyzerá ako z reštaurácie, a pritom stojí na troch poctivých surovinách.

2porcie
25 minpríprava
●●○náročnosť
Poznámka: Olivy aj olivový olej sú potravina, nie doplnok výživy ani liek. V tomto recepte píšeme o chuti a použití v kuchyni — žiadne zdravotné tvrdenia.
Suroviny
Krém z cannellini
  • Fazuľa cannellini (varená/z konzervy, scedená) 250 g
  • Olivy Kalamata bez kôstky 8–10 ks
  • Cesnak (malý strúčik) 1 ks
  • Citrónová šťava 1 PL
  • Olivový olej (do krému) 2 PL
  • Voda (na riedenie) podľa potreby
Navrch
  • Zelená špargľa 1 zväzok
  • Lístky perilly (alebo bazalka) hršť
  • Olivový olej (na dokvapkanie) 1–2 PL
  • Morská soľ, čierne korenie podľa chuti
Postup
  1. Fazuľu, polovicu olív Kalamata, cesnak, citrónovú šťavu a 2 PL olivového oleja rozmixuj dohladka. Rieď vodou po lyžiciach, kým nemáš krém, ktorý drží tvar, ale je vláčny. Dochuť soľou a korením.
  2. Špargľu zbav drevnatých koncov. Na rozpálenom grile alebo panvici opekaj 4–6 minút, kým nemá stopy a nezostane chrumkavá. Zľahka osoľ.
  3. Zvyšné olivy nahrubo nasekaj. Perillu potrhaj — jej anízovo-mätová vôňa je protiváha k slaným olivám.
  4. Krém rozotri na tanier, ulož naň špargľu, posyp olivami a perillou. Nakoniec dokvapkaj olivovým olejom — ten prepojí krém, zeleninu aj bylinku do jedného sústa.
Tip do kuchyne Perilla je výrazná — ak ju nemáš, funguje bazalka alebo mladý špenát. A olivy dávaj do krému radšej po častiach a ochutávaj: slanosť rôznych šarží sa líši a chceš, aby oliva zaznela, nie prekryla fazuľu.
K tomuto receptu

Olivový olej do krému aj navrch

Recept stojí na dobrom oleji — ide do základu krému aj na finálne dokvapkanie. Zober jeden z týchto dvoch z toho istého radu MANI.

Bio olivový olej Kalamata P.D.O. 500 ml
Olej
Bio olivový olej Kalamata P.D.O. 500 ml
15,62 €
Extra panenský, odroda Koroneiki, chránený pôvod P.D.O. Kalamata. Jemne ovocný s korenistým záverom — ako stvorený na dokvapkanie.
Zobraziť produkt →
 Výberový extra panenský olivový olej 1 L
Olej
Výberový olivový olej organický 1 L
26,24 €
Rodinné balenie pre tých, čo olej používajú denne. Vyváženejší, všestranný — do krému aj na bežné varenie.
Zobraziť produkt →
Kvalita a pôvod

Odkiaľ pochádza

Olivy pochádzajú z Grécka, z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva. Sú naložené v extra panenskom olivovom oleji a spracované tradičným spôsobom bez umelých prísad.

Kalamata
Najznámejšia grécka stolová odroda.
S kôstkou
Celé olivy, pevná dužina.
280 g
Pohár, v olivovom oleji.
Časté otázky

Otázky a odpovede

Majú olivy kôstku?

Áno, ide o celé olivy s kôstkou. Kôstka pomáha zachovať ich pevnosť a plnú chuť. Pri konzumácii a najmä pri deťoch buďte opatrní.

Ako olivy skladovať po otvorení?

Po otvorení uchovávajte v chladničke a olivy nechajte ponorené v oleji. Spotrebujte do niekoľkých dní od otvorenia. Neotvorené balenie skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste.

Sú vhodné pre vegánov?

Áno. Produkt obsahuje len rastlinné suroviny a je vhodný pre vegánov.

Obsahuje alergény?

Produkt neobsahuje obilné (lepkové) alergény. Presné zloženie nájdete v sekcii vyššie — skontrolujte ho, ak ste citliví na niektorú zo surovín.

Výživové údaje

Čo je vo vnútri

Výživové hodnoty na 100 g
Energia 2013 kJ / 481 kcal
Tuky 52,4 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny 7,5 g
  mononenasýtené mastné kyseliny 40,0 g
  polynenasýtené mastné kyseliny 4,9 g
Sacharidy 0,6 g
  z toho cukry 0,6 g
Vláknina 2,6 g
Bielkoviny 1,3 g
Soľ 2,2 g
Zloženie: olivy Kalamata*, extra panenský olivový olej*, morská soľ. (*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) Obsahuje kôstky.
Mohlo by ti chutiť

Objav celý rad MANI

Kalamata a zelené olivy 280 g
Olivy
Kalamata a zelené olivy 280 g
6,13 €
Zmes Kalamata a zelených olív s citrónom a oreganom.
Zobraziť produkt →
Kalamata bez kôstky 175 g
Olivy
Kalamata bez kôstky 175 g
4,94 €
Čisté odkôstkované olivy Kalamata v oleji s oreganom.
Zobraziť produkt →
Bio olej Kalamata P.D.O. 500 ml
Olej
Bio olej Kalamata P.D.O. 500 ml
15,62 €
Extra panenský olivový olej Kalamata z BIO poľnohospodárstva.
Zobraziť produkt →

Grécko
v jednom pohári.

Celé olivy Kalamata v olivovom oleji · 280 g · 6,13 €

Pridať do košíka
✓BIO certifikát
✓Odroda Kalamata
✓100 % grécky pôvod
Pozor: olivy obsahujú kôstky. Skladovanie: po otvorení uchovávajte v chladničke ponorené v oleji a spotrebujte do niekoľkých dní. Produkt neobsahuje deklarované obilné alergény.
Krajina pôvodu: Grécko · Výrobca: MANI (Bläuel) · Distribútor pre SK: BIORUŽA, s. r. o., Laborecká 1, 01001 Žilina, Slovensko
Olivy Kalamata 280 g6,13 €
Do košíka

FAQ

Často kladené otázky

Otazka 1 na Olivy Kalamata v olivovom oleji organické MANI 280g

Olivy Kalamata v olivovom oleji organické MANI 280g odpoved s dynamickym nazvom
Olivy Kalamata v olivovom oleji organické MANI 280g

ssss
Collapsible row
Collapsible row
Collapsible row
Collapsible row