Extra panenský olivový olej Messara CHOP Kréta MANI 500ml Extra panenský olivový olej Messara CHOP Kréta MANI 500ml
Extra panenský olivový olej Messara CHOP Kréta MANI 500ml

Hrotlife

Extra panenský olivový olej organický Messara CHOP Kréta MANI 500ml

15,62 € Vyprodáno
Daň v ceně.

Vyzvednutí momentálně není k dispozici na adrese Hrotlife

Doprava a vrácení zboží

Objednávky odešleme již zítra.
Doprava zdarma při nákupu nad 60 €.
Záhlaví

Spojte text s obrázkem, abyste se zaměřili na vámi vybraný produkt, kolekci nebo příspěvek na blogu. Přidejte podrobnosti o dostupnosti, stylu nebo dokonce napište recenzi.

100% Garancia vrátenia

peňazí.  Ak nebudete cítiť účinok, vrátime Vám peniaze.

Záhlaví

Spojte text s obrázkem, abyste se zaměřili na vámi vybraný produkt, kolekci nebo příspěvek na blogu. Přidejte podrobnosti o dostupnosti, stylu nebo dokonce napište recenzi.

Záhlaví

Spojte text s obrázkem, abyste se zaměřili na vámi vybraný produkt, kolekci nebo příspěvek na blogu. Přidejte podrobnosti o dostupnosti, stylu nebo dokonce napište recenzi.

Zrelé na krétskom slnku
v úrodnej Messare.
Extra panenský olej z olív odrody Koroneiki, BIO a s chráneným označením pôvodu CHOP/P.D.O. Messara. Jemne ovocná chuť, aróma bylín a divokých kvetov. 500 ml krétskeho terroiru.
15,62 €
500 ml sklenená fľaša
Pôvod a terroir

Prečo práve Messara

Predstav si údolie Messara na juhu Kréty — najväčšiu úrodnú rovinu ostrova, obklopenú horami a s mimoriadne dlhým, slnečným létom. Práve tu dozrievajú olivy odrody Koroneiki, z ktorých vzniká tento olej.

Suchý horský vzduch, kamenistá pôda a intenzívne slnko dávajú olivám ich charakter. Olej nesie označenie CHOP/P.D.O. – chránené označenie pôvodu, ktoré právne garantuje, že pochádza z tejto krétskej oblasti a je spracovaný tradičným postupom.

Chránený pôvod CHOP/P.D.O.
Označenie viazané na krétsku oblasť Messara a tradičný postup — nie anonymná zmes olejov z rôznych krajín.
Odroda Koroneiki, BIO
Olivy z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva. Vegan produkt bez pridaných látok.
Prirodzená filtrácia
Olej je filtrovaný, aby si zachoval čistotu a prirodzený charakter.
Toto je potravina, nie doplnok výživy ani liek. Na tejto stránke neuvádzame žiadne zdravotné tvrdenia — píšeme o pôvode, chuti a použití v kuchyni.
Chuť a charakter

Ako chutí

Zlatozelená farba, jemne ovocná chuť a ľahko korenistý záver. Typická je aróma byliniek a divokých kvetov. Horký chvostík na konci nie je chyba — je to znak polyfenolov.

Ovocnosť
Korenistý záver
Horkosť (polyfenoly)
Aróma bylín a kvetov
Kvalita, ktorú cítiš na jazyku

Kyslosť a polyfenoly

Pri extra panenskom olivovom oleji nerozhoduje len chuť. Rozhodujú dve veličiny: voľná kyslosť a obsah polyfenolov. Práve ony oddeľujú bežný olej od prémiového.

Nízka voľná kyslosť
Voľná kyslosť je hlavný ukazovateľ kvality — udáva podiel voľných mastných kyselín. Čím nižšia hodnota, tým čerstvejšie a šetrnejšie boli olivy vylisované. Zákon dovoľuje označenie „extra panenský" len do 0,8 %, čo tento olej spĺňa.
Podiel polyfenolov
Polyfenoly sú prirodzené rastlinné látky olív — dodávajú oleju horkastý a korenistý tón, to jemné „štípnutie" v hrdle. Ich podiel súvisí s odrodou a časom zberu olív.
Voľnú kyslosť aj polyfenoly uvádzame ako kvalitatívne a chuťové ukazovatele oleja. Pre olivové oleje existuje autorizované tvrdenie o polyfenoloch (≥ 5 mg hydroxytyrozolu a derivátov / 20 g), ale na tejto stránke ho neuvádzame — vyžadovalo by doloženú laboratórnu analýzu podľa nariadenia ES 432/2012.
Použitie v kuchyni

Na čo sa hodí

Šaláty a zelenina
Na dochutenie šalátov a čerstvej i grilovanej zeleniny.
Dresingy a marinády
Základ do domácich dresingov, marinád a omáčok.
Pečivo a antipasti
Na pokvapkanie pečiva, k syrom a k stredomorským predjedlám.
Bežné varenie
Do studenej aj teplej kuchyne — všestranný olej na každý deň.
Kvalita a pôvod

Odkiaľ pochádza

Kvalita vychádza z kombinácie intenzívneho slnka, kamenistej pôdy a tradičného pestovania olív na Kréte. Produkt spĺňa normy pre extra panenské olivové oleje a je certifikovaný ako BIO produkt.

CHOP
Chránené označenie pôvodu Messara.
Koroneiki
Tradičná grécka odroda olív.
500 ml
Sklenená fľaša, prirodzene filtrovaný olej.
Časté otázky

Otázky a odpovede

Čo znamená označenie CHOP/P.D.O.?

CHOP (P.D.O., chránené označenie pôvodu) znamená, že produkt pochádza z konkrétneho regiónu a je vyrobený tradičným postupom viazaným na toto územie. Pri tomto oleji ide o oblasť Messara na Kréte.

Dá sa na ňom variť za tepla?

Je vhodný do studenej aj teplej kuchyne. Najlepšie vynikne za studena a pri miernom zahriatí. Na dlhé vyprážanie pri veľmi vysokých teplotách sa hodí menej — nie kvôli závade, ale preto, že sa pri prehriatí stráca jeho charakter.

Prečo sa olej pri chlade zakalí?

Pri nižších teplotách môže dôjsť k prirodzenému zakaleniu. Nie je to závada — po zohriatí na izbovú teplotu sa olej opäť vyčíri.

Ako ho skladovať?

Na suchom, chladnom a tmavom mieste. Chráňte pred svetlom a teplom.

Obsahuje alergény?

Produkt neobsahuje obilné (lepkové) alergény. Presné zloženie nájdete v sekcii vyššie — skontrolujte ho, ak ste citliví na niektorú zo surovín.

Výživové údaje

Čo je vo vnútri

Výživové hodnoty na 100 ml
Energia 3404 kJ / 828 kcal
Tuky 91,6 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny 14,4 g
  mononenasýtené mastné kyseliny 70,7 g
  polynenasýtené mastné kyseliny 6,5 g
Sacharidy 0,0 g
  z toho cukry 0,0 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny 0,0 g
Soľ 0,0 g
Vitamín E 24 mg
Zloženie: 100 % grécky extra panenský olivový olej z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, odroda Koroneiki. Oblasť: Messara, Kréta. Krajina pôvodu: Grécko.
Mohlo by ti chutiť

Objav celý rad MANI

Bio olej Kalamata P.D.O. 500 ml
Olej
Bio olej Kalamata P.D.O. 500 ml
15,62 €
Extra panenský olivový olej Kalamata z BIO poľnohospodárstva.
Zobraziť produkt →
Olej s polyfenolmi 375 ml
Olej
Olej s polyfenolmi 375 ml
13,30 €
Intenzívny olej so 500 mg/kg polyfenolov, do studenej kuchyne.
Zobraziť produkt →
Olivy Kalamata v olivovom oleji 280 g
Olivy
Olivy Kalamata v olivovom oleji 280 g
6,13 €
Celé olivy Kalamata v extra panenskom olivovom oleji.
Zobraziť produkt →

Kúsok Kréty
do tvojej kuchyne.

Extra panenský olivový olej Messara CHOP · 500 ml · 15,62 €

Pridať do košíka
✓BIO certifikát
✓CHOP Messara Kréta
✓100 % grécky pôvod
Skladovanie: na suchom, chladnom a tmavom mieste, chrániť pred svetlom a teplom. Pri nižších teplotách môže olej prirodzene zakalieť — nie je to závada. Produkt neobsahuje deklarované alergény. Extra panenský olivový olej, kategória získaná priamo z olív výhradne mechanickými postupmi.
Krajina pôvodu: Grécko · Výrobca: MANI (Bläuel) · Distribútor pre SK: BIORUŽA, s. r. o., Laborecká 1, 01001 Žilina, Slovensko
Olivový olej Messara 500 ml15,62 €
Do košíka

FAQ

Často kladené otázky

Otazka 1 na Extra panenský olivový olej organický Messara CHOP Kréta MANI 500ml

Extra panenský olivový olej organický Messara CHOP Kréta MANI 500ml odpoved s dynamickym nazvom
Extra panenský olivový olej organický Messara CHOP Kréta MANI 500ml

ssss
Collapsible row
Collapsible row
Collapsible row
Collapsible row